Ojitos Negros nació en junio de 2023 con
una misión clara: transformar la experiencia gastronómica en Querétaro,
fusionando la auténtica cocina de autor mexicana con un enfoque innovador y
sofisticado.
Desde el primer día, nuestro objetivo ha sido ofrecer un espacio
único, donde cada platillo cuente una historia y cada bebida sea una obra
maestra de la mixología mexicana.
de rendir homenaje a las tradiciones
culinarias de México, pero a la vez incorporar las tendencias más modernas,
creando una atmósfera cálida, elegante y completamente acogedora.
Sabemos que la comida no solo se
disfruta en el paladar, sino también en el corazón, y queremos que cada uno de
nuestros comensales se enamore no solo de nuestros platillos, sino de la
experiencia Ojitos Negros.
En Ojitos Negros, cada bocado, cada
trago, y cada detalle está pensado para sorprenderte, para transportarte a un
lugar de sabores intensos, frescos y auténticos.
Nuestro compromiso es
brindarte lo mejor de la gastronomía mexicana, pero de una manera completamente
diferente, única y memorable.
En Ojitos Negros, la autenticidad y la
calidad son nuestra esencia.
Nos importa profundamente resaltar los
ingredientes locales y ofrecer una experiencia genuina, respaldada por nuestra
pasión por la gastronomía mexicana.
Cada plato es una verdadera representación de la cocina mexicana, con el toque de autor que nos hace únicos. Creemos que la comida es cultura, tradición y arte.
Solo usamos ingredientes frescos y de la más alta calidad de nuestras localidades aledañas. Nuestro menú está diseñado para ofrecerte lo mejor de la tierra, el mar y la tradición mexicana.
Nos importa que cada visita sea inolvidable. Desde el momento que entras hasta el último bocado, nos aseguramos de que tu experiencia en Ojitos Negros sea única, cómoda, divertida y, sobre todo, llena de sabor.